同济医院医生建议：1顿饭吃螃蟹不超过2只，过量吃螃蟹或可导致胰腺坏死-yb体育官方

健康更新时间：2022-11-07 点击数：

【医生建议1顿饭吃螃蟹不超过2只，过量吃螃蟹或可导致胰腺坏死。】近日，武汉一女子因连吃十几只螃蟹突发胰腺炎。螃蟹属于高蛋白、高脂肪的食物，一次性吃过多的螃蟹会促进胰液分泌，从而导致胰管压力升高。如果出现胰液排泄不畅的情况就可以诱发急性胰腺炎。

同济医院医生表示，过量食用高蛋白、高脂肪饮食都可能诱发急性胰腺炎，严重的可能出现胰腺出血、坏死等症状。医生建议，一人一顿饭食用螃蟹最好不超过两只。