立冬丨冬季第一个节气 立冬时节宜补冬-yb体育官方

今日立冬，是二十四节气中第十九个节气，也是冬季第一个节气。

“立，建始也”，民间习惯上把这一天作为冬季之始。

“冬，终也，万物收藏也”，立冬还表示一年即将结束之时，万物收藏，休养生息，为明春勃发做好储备。

立冬时节宜补冬 这份御寒食物清单请收好

俗话说“立冬补冬，补嘴空”，为了抵御寒冷，民间有“立冬食补”的习俗，每逢立冬日这天，南北方的人们都以不同的方式进补。

在北方，立冬节气习惯吃饺子，医圣张仲景曾发明“祛寒娇耳汤”，其中娇耳说的就是饺子，民间谚语有云“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

除此之外，在西北地区，人们会准备牛羊肉菜肴来丰富餐桌，在寒冷的冬季迅速补充热量。

在南方，立冬时人们会吃些热量较高的食物进补；

比如：广东、台湾等地一般会“打边炉”，也就是吃火锅，江浙一带进补的食材则是以鸡鸭鱼肉为主，如姜母鸭、糖醋鱼等。

小编温情提醒，小伙伴在进补时需根据实际情况，切忌盲目“大补”；另外立冬后天气渐寒，小伙伴们要提前准备好羽绒服、帽子、围巾、手套等御寒装备，及时添衣预防感冒。